どんな朝ごはんがいいのかしら？

では、せっかくの朝ごはん
どんな朝ごはんが良いのかしら？
なかなか忙しくてできないわ。なんて思うこともあるかもしれませんが、知っておくだけでもいいんじゃないかと思いまして。
バランスの取れた栄養を取るために
赤・黄色・緑の食品をとりましょう。ということです。
赤の食品・・・血や肉、骨を丈夫にします。　　鶏肉・牛肉・とうふ・卵・魚・牛乳・チーズ・あさり・しらすぼし　など
黄色の食品・・・エネルギーとなります。　　　　パン・ご飯・ラーメン・バター・油・サツマイモ・ごま　など
緑の食品・・・体の調子を整える働きがあります。　キャベツ・たまねぎ・しいたけ・トマト・イチゴ・かぼちゃ・ほうれん草など
朝は時間に追われて忙しいわ。
いろいろ考えて作るのは大変ですね。
いつも決まったおかずばかり。ふりかけて「ご馳走さま」なんてこともあります。
自分にできる小さな工夫から始めてみましょう。
私は、お味噌汁をつくるとき、毎日ちょっと具材を変えるだけで、満足しています。
いろいろな食事に関する情報が、あふれている世の中ですが、気持ちよく続けられるちょうどいい所を探していくことが、心の栄養にもつながると思います。
偏った食生活よりは、バランスの取れた食事をしたい。
そのために、今の生活を少し変えてみる。
無理をしないで、でも、家族の健康を願って、自分にできることはなにかしら。
おいしい。と思えることや、食べる喜びが心と体を健康にしてくれる食育ではないかと思っています。